Birkagulyás

Birkagulyás

A húsról szedjük le a faggyús részt és forrázzuk le alaposan. Ez követően vágjuk egyforma kockákra az egészet. A füstölt szalonnát aprózzuk föl és olvasszuk ki, keverjük bele a finomra vágott hagymát, majd szórjuk meg némi pirospaprikával. Ehhez adjuk hozzá a húst majd pároljuk meg a saját levében, amíg lehet.

Szükség szerint egy kis vízzel is locsolgathatjuk közben. Ha a húsnak már majdnem elég puha , adjuk hozzá a hosszúkásra vágott burgonyát. Annyi vizet töltsünk rá, amennyi éppen ellepi. Az étel akkor készült el, ha az összes hozzávaló elég puhára főtt.

Print Friendly, PDF & Email

ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Hasonló receptek

RSS
Follow by Email