Csirkepörkölt

Elkészítés

1. A csirkecombokat mossuk meg és töröljük szárazra. Válasszuk el az felső combot az alsó résztől, majd sózzuk meg őket.
2. A hagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk fel apró darabokra. Kockázzuk fel a paradicsomot és a paprikát.
3. Egy serpenyőben kezdjük el hevíteni az olajat, majd dinszteljük meg a vöröshagymát, ha elkészült, szórjuk meg fűszerpaprikával, majd adjuk hozzá a paprikát és a paradicsomot. Adjunk hozzá egy kis vizet, majd pároljuk őket puhára.
4. A combokat kezdjük el párolni a zöldségekkel, majd adjunk hozzá még egy kis vizet. Párolás közben szükség szerint pótoljuk a vizet. Ízesítsük sóval és borssal.
5. Ha a hús megpuhult, adjunk hozzá egy kis tejfölt, majd tálaljuk nokedlivel.

• Recept típusa : Csirke ételek, Csirkepörkölt recept, pecsenye,egytálétel,sült
• Hozzávalók : bors, egész csirkecomb, fűszerpaprika, olaj, Paprika, paradicsom, só, vöröshagyma