Csirkepörkölt

Csirkepörkölt

A csirkecombokat mossuk meg és töröljük szárazra. Válasszuk el az felső combot az alsó résztől, majd sózzuk meg őket.

A hagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk fel apró darabokra. Kockázzuk fel a paradicsomot és a paprikát.

Egy serpenyőben kezdjük el hevíteni az olajat, majd dinszteljük meg a vöröshagymát, ha elkészült, szórjuk meg fűszerpaprikával, majd adjuk hozzá a paprikát és a paradicsomot. Adjunk hozzá egy kis vizet, majd pároljuk őket puhára.

A combokat kezdjük el párolni a zöldségekkel, majd adjunk hozzá még egy kis vizet. Párolás közben szükség szerint pótoljuk a vizet. Ízesítsük sóval és borssal.

Ha a hús megpuhult, adjunk hozzá egy kis tejfölt, majd tálaljuk nokedlivel.

 

Print Friendly, PDF & Email

ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Hasonló receptek

RSS
Follow by Email