Cukkinis lasagne

Cukkinis lasagne

A vöröshagymát megtisztítjuk, majd apró darabokra vágjuk. A sárgarépákat és a cukkinit megmossuk, majd felkarikázzuk őket.

A vöröshagymát forró olajon elkezdjük párolni, majd szétzúzzuk a fokhagyma gerezdeket, és azokat is hozzáadjuk. Ha a hagyma elkezd üvegesedni, adjuk hozzá a répákat is, majd 1-2 percig még pirítjuk őket.

Szórjuk meg sóval, borssal, majd adjunk hozzá egy kis vizet, pároljuk addig, amíg a répa meg nem puhul.

A bazsalikomot apróra vágjuk. Kezdjük forralni a paradicsomszószt, ízesítsük sóval és borssal, majd adjuk hozzá a bazsalikomot is.

A szögletes hőálló tálat kiolajozunk, majd a répából szedünk bele egy réteget. Erre egy rétegnyi tészta lapot teszünk, majd egy réteg cukkini következik. Következő rétegként a paradicsomszószt szedjük rá.

Ismételjük a rétegetek, majd a legfelső rétegre szórjuk rá a reszelt sajtot.

A sütőt melegítsük elő 180 fokra, majd 20-25 perc alatt készre sütjük az ételt.

 

Print Friendly, PDF & Email

ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Hasonló receptek

RSS
Follow by Email