Fűszeres töltött csirkecomb

Elkészítés

1. A csirkecombokról távolítsuk el a bőrt, majd óvatosan vegyük ki a csontokat úgy, hogy a hús egyben maradjon. A hús vastagabb részét egy vágással szétnyitjuk. A combokat két nejlonzacskó között óvatosan kiklopfoljuk. A húst megsózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel ízesítjük.
2. A paprikákat és a szalámit felszeleteljük, az újhagymákat pedig 4-5 cm-es darabokra vágjuk fel.
3. A hús egyik oldalára egy-egy szelet sajtot, 3-4 karika szalámit, 2-3 szelet paprikát és 1 db újhagymát helyezünk.
4. A hús másik oldalát ráhajtjuk, majd olajjal megkent és csípős paprikával megszórt alufóliára tesszük. Csavarjuk fel jól szorosra.
5. A tekercseket tepsibe helyezzük, majd közepes lángon, körülbelül 50 perc alatt megsütjük.

• Recept típusa : Csirke ételek, Csirkecomb receptek, húsételek, pecsenye,egytálétel,sült
• Hozzávalók : chili, csirkecomb, hegyes erős paprika, olaj, paprikás szalámi, só, szárnyas fűszerkeverék, trappista sajt, újhagyma