Gombás rizotto

Gombás rizottó

A serpenyőbe az olajat felhevítjük, majd hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt vöröshagymát és az apróra vágott fokhagymát. Ezeket megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát.

Ha ez levet eresztett, hozzáadjuk a rizst is, majd kicsit pirítjuk, és hozzáadjuk a zöldségleves alaplé felét.

Keverjük össze őket és legalább 10 percig főzzük.

Adjuk hozzá a bort és a maradék félliternyi alaplevelet. Szórjuk meg a reszelt citromhéjjal, valamint adjuk hozzá a borsót. Néhány percig főzzük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálaláskor reszelt parmezánt szórjunk rá.

Print Friendly, PDF & Email

ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Hasonló receptek

RSS
Follow by Email