A csirkemájat alaposan megtisztítjuk, megtöröljük, majd kisméretű kockákra vágjuk fel. A bacont szintén kockázzuk fel.
A vöröshagyma héját eltávolítjuk, majd karikákra vágjuk, a karikákat szétbontjuk és félre rakjuk.
Egy tepsit kiolajozunk, majd rászórjuk a hagymát. Ehhez hozzáadjuk a felkockázott májat, melyet megsózunk, valamint adunk hozzá némi majorannát. Hozzáadjuk a bacont, az össze zúzott fokhagymát, megszórjuk kakukkfűvel. Öntsük bele a tepsibe a fehérbort, majd kezdjük el sütni.
A sütéshez melegítsük elő a sütőt 200 fokra, majd süssük legalább fél órán keresztül.
ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET
0 Felhasználó Értékelte ezt a receptet
Átlagos értékelés
Nincs még hozzászólás.