Mexikói csípős csirke

Elkészítés

1. Egy serpenyőben kezdjünk el hevíteni egy evőkanál olíva olajat, majd adjunk hozzá egy evőkanál vajat is. A zöldségkeverékről a felesleges vizet leitatjuk, majd ropogósra pároljuk az vajas olajos keveréken.
2. A csirkemell filét megmossuk, megtöröljük, majd egy másik serpenyőben 1-1 evőkanál vajon és olajon megpirítjuk.
3. Ha a csirkemell szépen megpirult, hozzáadjuk a ropogós zöldségeket. Ízesítéshez használjunk chilit, rozmaringot, petrezselyem zöldjét, ételízesítőt, valamint kakukkfüvet. Pirítsuk őket tovább néhány percig. Köretként készítsünk hozzá párolt rizst.

• Recept típusa : Csirke ételek, pecsenye,egytálétel,sült
• Hozzávalók : chili, csirkemell filé, ételízesítő, fagyasztott mexikói zöldségkeverék, kakukkfű, olíva olaj, petrezselyemzöldje, rozmaring, vaj