Paradicsomos leves

Paradicsomleves

A hagymát és a fokhagymát vágjuk apró darabokra. Kockázzuk fel a répát, a zellerszárat és a paradicsomot.

Egy közepes méretű lábasban kezdjünk el hevítene egy kis olajat, majd dinszteljük meg benne a vöröshagymát, valamint a fokhagymát.

Ha a hagyma már üveges, adjuk hozzá a zellerszárat, valamint a répát is. Fedő alatt pároljuk legalább 10 percig, majd szórjuk meg sóval, borssal. Adjuk hozzá a paradicsomokat is.

Ha az össze alapanyag megpuhult, vegyük le a tűzről, majd pépesítsük egy botmixerrel. Tálaláskor adjunk hozzá egy levél friss bazsalikomot.

Print Friendly, PDF & Email

ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Hasonló receptek

RSS
Follow by Email