Paradicsomos penne

Paradicsomos penne

A fokhagyma gerezdeket tisztítsuk meg, majd vágjuk fel vékony szeletekre. A paradicsomot mossuk meg, kockázzuk fel.

Egy fazékban kezdjünk el forralni egy liter vizet, majd adjunk hozzá némi sót és olíva olajat. Ha a víz elkezdett forrni, adjuk hozzá a penne tésztát. Főzzük addig, míg majdnem elég puha lesz.

Egy nagyobb serpenyőben hevítsünk olíva olajat, majd kezdjük el pirítani a fokhagymát. Ha szépen megpirult, adjunk hozzá egy kis őrölt chilit, valamint a paradicsom darabokat.

Adjunk hozzá egy kevés vizet, majd főzzük pépesre. Adjunk hozzá sót, borsot.

Ha a tészta elkészült, szűrjük le, majd öntsük össze a szósszal. Keverjük össze alaposan, majd szórjuk meg reszelt parmezánnal, bazsalikommal, valamint rukolával.

Print Friendly, PDF & Email

ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Hasonló receptek

RSS
Follow by Email