Parasztcsorba

Parasztcsorba

Elkészítés:

Vágjuk fel a húst kockákra és hideg vízben kezdjük el főzni. A zöldségeket tisztítást követően és egy almareszelővel reszeljük le. A paradicsomot tegyük forró víz alá, hogy a héját könnyedén lehúzhassuk, majd szeleteljük fel.

 

Ha a leves felfőtt, a habját szedjük le, valamint adjuk hozzá a lereszelt zöldségeket, a paradicsom szeleteket, valamint a borsot. Sózzuk ízlés szerint. Miközben puhára főzzük őket. Forraljuk föl a káposztalevet, majd adjuk hozzá a leveshez. Igény szerint akár rizzsel is gazdagíthatjuk, melyet előre főzzünk ki, és úgy adjuk hozzá.

Ha a leves és a hozzávalók kellőképpen megfőttek, kaporral és petrezselyem zöldjével ízesítjük.

Print Friendly, PDF & Email

ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Hasonló receptek

RSS
Follow by Email