A pulykamell filét megmossuk, majd megtöröljük. Vágjunk belőle csíkokat. A sárgarépát mossuk meg, majd hámozzuk meg egy kicsit. Az uborkát mossuk meg, majd vágjunk nagyon vékony csíkokat belőle, valamint a répából is.
A fokhagymát tisztítsuk meg, majd zúzzuk össze és keverjük össze a joghurttal, valamint adjunk hozzá egy kis sót is.
A spenótot keverjük össze alaposan a joghurttal, majd adjuk hozzá a répát és az uborkát is.
Kezdjünk el olajat hevíteni, majd süssük benne a pulykamell csíkokat, addig, amíg szépen meg nem pirul. Ízesítsük sóval, borssal.
A tortilla lapokat melegítsük át egy serpenyőben, majd mindegyikre szedjünk a joghurtos salátából valamennyit. Osszuk el a pulykamell csíkokat is egyenlően, majd tekerjük fel a tortilla lapokat.
ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET
0 Felhasználó Értékelte ezt a receptet
Átlagos értékelés
Nincs még hozzászólás.