Rakott Krumpli spenóttal

Elkészítés

1. A burgonyákat hámozzuk meg, majd vágjuk fel vékony szeletekre.
2. A tejet és a tejszínt keverjük össze egy kisméretű lábasban, majd alacsony hőmérsékleten főzzük össze őket.
3. Ehhez adjuk hozzá a sót, borsot, a szerecsendiót, az teáskanálnyi fokhagymaport és a babérlevelet. Főzzük össze. de ne forraljuk fel. Ha megtörtént, vegyük ki a babérlevelet.
4. Egy közepes méretű sütőedény belsejét vajazzuk ki, majd reszeljük le a fokhagymát és szórjuk be vele. Első rétegként krumpli szeleteket teszünk a tál aljára.
5. A burgonyára ráhelyezzük a sajt szeleteket egy rétegben, majd megszórjuk oregánóval. A spenótleveleket a sajtra terítjük, végül befedjük még egy rétegnyi burgonyával. Ráöntjük a tejet, és óvatosan megnyomkodjuk a burgonyaszeleteket, hogy a tej jól elterüljön.
6. Ráreszeljük a maradék sajtot, majd egy kis oregánóval is megszórjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, majd készre sütjük az ételt.

• Recept típusa : Burgonya ételek, Egyszerű egytálételek, pecsenye,egytálétel,sült
• Hozzávalók : Babérlevél, bors, burgonya, fokhagyma, fokhagyma por, főző tejszín, gouda sajt, oregano, só, spenót, szerecsendió, tej, vaj