Első lépésként be kell pácolni az oldalast. Ehhez keverjük össze az őrölt rozmaringot olajjal, borssal, és szétnyomott fokhagymával. A hús minden oldalát alaposan kenjük be vele, és tegyük be a hűtőbe néhány órára.
A sütéshez vegyünk elő egy római tálat, majd vizezzük be a belső oldalát. Helyezzük bele az oldalast, majd öntsük alá a fehérbort. Takarjuk le a fedőjével, majd tegyük be a sütőbe. A sütő ne legyen előmelegítve. A sütést először alacsony hőmérsékleten kezdjük, majd pedig állítsuk közepesre. A sütés körülbelül 60-70 percet vesz igénybe.
ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET
0 Felhasználó Értékelte ezt a receptet
Átlagos értékelés
Nincs még hozzászólás.