Sajtos csirkemell

Sajtos csirkemell

A csirkemell filét megmossuk, szárazra töröljük, majd elkezdjük apró kockákra felvágni.

A tojást felverjük, majd adunk hozzá sót és borsot.

Reszeljük le 10 dkg sajtot, majd adjuk hozzá a tojáshoz. A petrezselyemzöldjét vágjuk fel apróra, majd adjuk hozzá a tojáshoz némi majonézzel, valamint egy kis liszttel.

Forgassuk meg a keverékben a csirkemellet, majd formázzunk a keverékből megfelelő méretű lapos pogácsákat.

Egy serpenyőben kezdjük el hevíteni az olajat, majd ha felhevült, tegyük be a csirkés pogácsákat. Lapítsuk össze őket egy kicsit, majd kis lángon süssük készre őket. Köretként sült burgonyát készítsünk hozzá.

 

 

Print Friendly, PDF & Email

ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Hasonló receptek

RSS
Follow by Email