A csirkemell filét megmossuk, szárazra töröljük, majd elkezdjük apró kockákra felvágni.
A tojást felverjük, majd adunk hozzá sót és borsot.
Reszeljük le 10 dkg sajtot, majd adjuk hozzá a tojáshoz. A petrezselyemzöldjét vágjuk fel apróra, majd adjuk hozzá a tojáshoz némi majonézzel, valamint egy kis liszttel.
Forgassuk meg a keverékben a csirkemellet, majd formázzunk a keverékből megfelelő méretű lapos pogácsákat.
Egy serpenyőben kezdjük el hevíteni az olajat, majd ha felhevült, tegyük be a csirkés pogácsákat. Lapítsuk össze őket egy kicsit, majd kis lángon süssük készre őket. Köretként sült burgonyát készítsünk hozzá.
ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET
0 Felhasználó Értékelte ezt a receptet
Átlagos értékelés
Nincs még hozzászólás.