Sajtos leveles tekercs sonkával

Sajtos leveles tekercs sonkával

A fokhagymát tisztítsuk meg, majd zúzzuk szét. A füstölt sonkát vágjuk fel apró kockákra. Mossuk meg az újhagymákat, majd karikázzuk fel. A lilahagymát tisztítást követően kockázzuk fel.

A tejfölt keverjük el a szétzúzott fokhagymával.

A leveles tésztát nyújtsuk ki vékonyra egy lisztezett felületen, majd kenjük meg a fokhagymás tejföllel. Szórjuk meg a felkockázott sonkával, újhagymával, ételízesítővel, valamint adjuk hozzá a lilahagymát is.

Reszeljük le a trappista sajtot, majd szórjuk rá a tetejére. Ezután óvatosan tekerjük fel a tésztát, majd nyomkodjuk be a két végét.

A tojás sárgáját különítsük el, majd kenjük meg vele tésztát.  A tekercset vagdossuk be egy késsel, majd szórjunk rá némi reszelt sajtot.

A sütőt melegítsük elő 180 fokra, majd süssük addig, amíg szép aranybarna nem lesz.

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Hasonló receptek

RSS
Follow by Email