Sült hekk

Sült hekk

A hekket tisztítsuk meg, távolítsuk el a pikkelyeket, majd vagdossuk be a halat. Dörzsöljük át sóval, majd tegyük félre legalább egy órára. A só így jól átjárja majd a halat.

Egy tálban keverjük össze a kukoricadarát a pirospaprikával, majd adjunk hozzá sót, borsot.

A halakat egyenként forgassuk meg a paprikás lisztben, majd forró olajban süssük őket szép pirosra. Ha elkészültek itassuk le papírtörlővel az olajat róluk.

Köretként sült burgonyát javaslunk. Ehhez a burgonyát pucoljuk meg, vágjuk fel hasábokra, majd süssük ki forró olajban. A halszeleteket az elkészült burgonyára szedjük, majd pedig a kovászos uborkát is adjuk hozzá.

 

Print Friendly, PDF & Email

ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Hasonló receptek

RSS
Follow by Email