Sült lazac zöldségkörettel

Sült lazac zöldségkörettel

A sült lazac zöldségkörettel egy nagyon egészséges és finom étel, ínyencek fogyasztják.

A lazacfilét tisztítsuk meg, távolítsuk el róla a zsírosabb részeket, szálkákat, majd sózzuk meg.

Egy serpenyőben hevítsünk némi olajat, pirítsuk meg a halfilé mindkét oldalát legalább 2 percig, majd forgassuk meg 2 evőkanál vajban.

Sült lazac zöldségkörettel – Köret készítése

Egy másik serpenyőben 2 evőkanál vajon dinszteljük meg az újhagymát, majd adjuk hozzá a zöldborsót és szórjuk meg zsályával. Adjunk hozzá egy kevés vizet, majd pároljuk puhára őket. Ha elkészült passzírozzuk át, majd adjunk hozzá némi vizet.

A répát főzzük meg sózott, cukrozott vízben, de ne puhítsuk meg. Egy serpenyőben olvassunk vajat, majd keverjük hozzá a petrezselyemzöldjét, ebben forgassuk meg a még ropogós répadarabokat.

Print Friendly, PDF & Email

ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Hasonló receptek

RSS
Follow by Email